Nostra Cucina Per Te: maio 2012

Delicadinhos...bom para dar uma só abocanhada!

Curiosidade

A origem do cupcake

Ele nasceu no Reino Unido, por volta do século XIX, onde ficou conhecido como fairy cake (bolo das fadas). Acredita-se que quando chegou aos Estados Unidos, passou a ser chamado de cupcake. Naquela época os pequenos bolos eram cozidos em copos de cerâmica individuais. Existe ainda outra teoria que defende que o nome "cup" não advém apenas das formas em que eram assados, mas também da maneira de medir os ingredientes: por xícaras (cups). De qualquer maneira, esta foi uma grande novidade para as confeitarias - por um lado, ao serem levados ao forno em pequenos recipientes, demoravam menos tempo para assar e agilizavam a produção, por outro, com esta forma de preparo, introduziu-se o uso de medidas específicas na culinária.

terça-feira, 29 de maio de 2012

Mini Cupcakes

Biscoitinhos

quinta-feira, 24 de maio de 2012

I Love Nutella

quarta-feira, 23 de maio de 2012

Tortinhas

Quiche de Queijos

Pãezinhos Fofos de Cebola

Muffins Salgados

Cupcakes de Moca

Muffin de Gotas de Chocolate

Esfihas

Cookies com Gotas de Chocolate

Cupcakes de Chocolate Branco!!!

Pão de Queijo Recheado